Naturschutz für
Düsseldorf und den Kreis Mettmann

Produkte

Alle Produkte sind bei der Biologischen Station Haus Bürgel zu den genannten Öffnungszeiten erhältlich. Die Einnahmen kommen ausschließlich gemeinnützigen Naturschutzzwecken zugute.


Bürgeler Obstbrände

Die „geistvolle“ Art, Streuobstwiesen zu genießen

In der Urdenbacher Kämpe wachsen zahlreiche alte Obstbäume. Im Gegensatz zu früher ist die Herstellung von Birnenkraut und Konservenobst unwirtschaftlich geworden und die Produktion von Tafelobst erntetechnisch sehr aufwendig. Um das Obst trotzdem sinnvoll zu verwenden und gleichzeitig den Erhalt der Bäume zu sichern werden die Birnen und Äpfel in einer Lohnbrennerei aus dem südlichen Rheinland destilliert und abgefüllt. Der Erlös aus dem Obstbrand fließt in die Nachpflanzung und den Schnitt der Obstbäume. Kaufen Sie den „Bürgeler Birnen Brand“ oder den „Bürgeler Apfel Brand“ und kommen Sie somit nicht nur in den Genuss eines unverwechselbaren Streuobstproduktes, sondern leisten Sie auch einen aktiven Beitrag zum Erhalt der heimischen Obstwiesen.

Preise:

  • Bürgeler Birnen Brand, 0,5l, 19,50 Euro
  • Bürgeler Kaiser Wilhelm Brand (sortenrein), 0,5l, 17,50 Euro
  • Bürgeler Apfel Brand, 0,5l, 14,50 Euro

Blütenhonig aus der Urdenbacher Kämpe

Das 250g-Glas kostet 3 Euro, das 500g-Glas 6 Euro.


Bücher

Die Vogelwelt von Düsseldorf und Umgebung
ISBN 978-936616-87-3
25,00 Euro

Bunne, Stielmus, Schözeneere
Herkunft und Geschichte der Nutzpflanzen im Rheinland
Mercator-Verlag, Duisburg 2010,
ISBN 978-3-87463-467-0
9,80 Euro

Lokale und regionale Obstsorten im Rheinland – vom Aussterben bedroht
Ein Handbuch mit 45 Sortensteckbriefen (2010)
5 Euro


Weitere Produkte und Veröffentlichungen finden Sie auf den Internetseiten der Biologischen Station unter [extern]www.bsdme.de. 

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